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탭플레이커피의 언론보도자료 게시판입니다. taplay coffee press release

[SBS CNBC] 탭플레이커피, 빙수·흑당버블시리즈 신메뉴 출시
작성일. 2019.06.18 조회수. 858

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날씨가 더워지면서 식음료 시장이 들썩이고 있다. 여름을 겨냥한 신메뉴를 속속 출시하는가 하면, 포장이나 용기 형태를 바꾸는 등 기존 제품을 리뉴얼하여 고객을 유혹하고 있다. 특히 음료 시장의 경우 시시각각 변하는 트렌드를 반영하기 위해 노력하는 모습. 맛뿐만 아니라 SNS를 통해 소통하는 고객의 마음을 사로잡기 위해 시각적으로도 만족할 수 있는 신제품을 선보이는 추세다. 

이러한 가운데 3주년 기념 메뉴 리뉴얼을 성공적으로 마쳤던 탭플레이커피가 오는 15일 여름 신메뉴를 정식 출시한다는 소식이다.

탭플레이커피는 국내 유아동 전문 패션 그룹 해피랜드 코퍼레이션이 식음료 전문기업 해피랜드 F&B를 설립하고 첫 번째 론칭한 커피 프랜차이즈로, 합리적인 가격으로 프리미엄급 원두를 제공함으로써 초저가 시장과 고가 브랜드 시장으로 양분된 커피 시장의 틈새를 공략하는 데 성공했다. 가맹점과의 상생을 모토로 하여 체계적인 지원을 제공하는 것으로도 유명한데, 신메뉴 개발 역시 그러한 노력의 일환이다. 계절별, 분기별로 매장의 특색에 맞는 메뉴를 제공함으로써 수익 창출을 극대화하는 것.

이번에 선보이는 신메뉴는 여름철 모든 대중들의 가장 큰 사랑을 받는 빙수 3종과, 최근 폭발적인 인기를 모으며 핫한 메뉴로 떠오른 흑당버블시리즈 3종이다.

우선 빙수로는 가장 클래식한 팥빙수, 망고빙수, 베리빙수 3종 세트를 선보인다. 우유 눈꽃 베이스에 달콤한 통단팥, 오곡파우더, 한 입에 넣으면 진한 흑당이 터져 나오는 쫄깃한 모찌떡이 토핑된 밀크팥빙수,  망고 얼음을 눈꽃처럼 소복이 쌓고 망고 과육을 듬뿍 올린 달콤한 망고빙수, 소복하게 쌓은 고소한 우유 눈꽃빙수 위에 달콤한 딸기시럽, 블루베리, 새콤한 라즈베리를 가득 토핑해 새콤달콤한 맛을 극대화한 베리베리빙수까지, 카페 빙수의 차원을 높일 계획이다. 

SNS에서 큰 화제를 불러일으키고 있는 흑당버블시리즈의 경우 풍부한 맛과 식감을 잘 살렸다. 흑설탕의 진한 단맛과 고소한 우유에 흑당버블의 쫄깃한 식감까지 더해진 달콤한 흑당버블밀크, 유기농 사탕수수 원당이 들어간 밀크티에 진한 단맛의 흑당, 쫄깃한 흑당버블이 어우러진 흑당버블티라떼, 흑당버블 밀크티에 직접 만든 수제 크림이 더해져 한 층 더 부드럽게 즐길 수 있는 흑당버블 크림티라떼까지 3종 모두 고른 사랑을 받을 것으로 보인다.

탭플레이커피 관계자는 “매 시즌 외식 트렌드를 철저히 분석하고, 매장의 위치와 고객 특성까지 고려하여 수익 창출을 극대화할 수 있는 메뉴 개발을 위해 노력하고 있다”고 하면서, “앞으로도 탭플레이커피는 가맹점과의 상생을 위한 다양한 지원을 아끼지 않을 것”이라고 전했다.  

 

[출처: SBS CNBC]  

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